갈란티노 엑스트라 버진 올리브 오일 (칠리 함유)

갈란티노

풀리아 지방에 위치한 갈란티노 가문의 올리브유 공장은 엑스트라 버진 올리브유 생산을 선도하는 곳 중 하나입니다. 이들은 여전히 ​​전통적인 돌절구를 사용하지만, 현대적인 압착기와 원심분리기를 이용하여 올리브유를 추출합니다. 페란자나 올리브로 만든 이들의 올리브유는 아름답게 수공예로 제작되고 손으로 채색된 장식적인 도자기 병에 담겨 판매됩니다. 바리 근처 비스첼리에에 위치한 갈란티노 가문은 폴렌초에 있는 슬로우 푸드 대학교 학생들을 위한 올리브유 강좌도 운영하고 있습니다.

엑스트라 버진 올리브 오일과 후추

이 새콤하고 향긋한 오일은 신선한 고추로 만들었습니다. 남부 지방 특유의 풍미를 지닌 이 오일은 파스타, 리조또, 스튜와 수프, 구운 고기, 또는 토스트한 빵 등 식탁에 특별한 맛을 더하고 싶은 다양한 요리에 잘 어울립니다.

(새로운 디자인: 디자인 변경으로 인해 이미지와 실제 제품이 다를 수 있습니다.)