Berlingot Pizza Knife-Yellow

Kurzüberblick:
Der Berlingot Pizza Knife ist ein speziell für Pizza (und ähnliches Gebäck mit reichhaltigem Belag und kräftigem Teig) entwickeltes Messer aus der Berlingot-Kollektion von CLAUDE DOZORME.

Merkmale im Detail:

• Klinge: Aus hochqualitativem Edelstahl X46Cr13 gefertigt (ca. 0,46 % Kohlenstoff, 13 % Chrom).

• Härte: Rockwell-Härte von etwa 54-56 HRC. 

• Klingenform: Leicht gebogene Form, die es ermöglicht, Pizza-Schneiden sauber und ohne Zerreißen des Teigs durchzuführen.

• Zusätzliche Details:

  • Mikrozahnung (Handverzahnung) zur besseren Durchtrennung von Belägen. 

  • Aussparungen/Lochung in der Klinge, die das Wort „Pizza“ formen – verhindert Anhaften von Belägen und verleiht dekorative Wirkung. 

• Griffmaterial: In verschiedenen Varianten erhältlich – z. B. farbiger Resingriff (Mithacrylat) oder Holzgriffe. 

• Länge & Maße: Gesamt­länge ca. 8,07″ (~20,5 cm).

• Spülmaschinengeeignet (bei bestimmten Griffmaterialien, z. B. Resingriff) bis ca. 55 °C – dennoch wird häufig Handwäsche empfohlen. Herstellung: Vollständig in Frankreich gefertigt, in der historischen Werkstatt von CLAUDE DOZORME in Thiers. 

Vorteile für den Nutzer:

• Saubere und elegante Schneideleistung speziell für Pizzen mit dickerem Teig und reichhaltigem Belag.

• Stilvolles Design, das am Tisch eingesetzt werden kann – nicht nur als Küchenwerkzeug, sondern Teil der Tafelpräsentation.

• Große Farb- und Griffwahl – passt individuell zur Kücheneinrichtung oder zum Stil des Nutzers.

• Markenwert „Made in France“ und Handwerksqualität – überzeugt anspruchsvolle Kunden.

Pflegehinweise:
Bitte nach Gebrauch sorgfältig reinigen und sofort gründlich trocknen. Bei Holzgriffen ist Handwäsche ratsam. Langes Einweichen vermeiden. Bei Resingriffen kann Spülmaschine bis ca. 55 °C möglich sein – dennoch eigene Angaben des Herstellers beachten.